El turismo rural es uno de los sectores más apaleados por el covid. El virus ha asestado un nuevo golpe en la provincia de Zamora, que necesita potenciar este campo para sortear la crisis, pero también para luchar contra la despoblación. Los dueños de establecimientos rurales no se rinden y continúan esforzándose y dando forma a ideas para crear nuevas fórmulas que favorezcan el crecimiento de la provincia.
El último gran proyecto es, nada más y nada menos, que una asociación de turismo rural que aglutina las doce comarcas; un nuevo espacio en el que la provincia en su totalidad tiene cabida. AZATUR, la Asociación Zamorana de Turismo Rural, es el nombre de esta iniciativa cuya directora es Patricia Gómez, dueña de una casa rural en Villarrín de Campos, la sede de la Asociación de Coliving y Coworking Rural de la Comunidad.